높은 안데스 호숫가의 토종 감자

높은 안데스 호숫가의 토종 감자은(는) 티티카카호 인근 알티플라노, 페루를 배경으로 한 오리지널 일러스트입니다. 이곳은 열대에 있으며, 기후는 툰드라 — 나무가 자라기에는 너무 추움입니다.

줄무늬 직물 위에 보라색, 빨간색, 노란색, 얼룩무늬 감자가 수북이 쌓여 있다. 작고 둥근 덩이줄기도 있고, 길쭉하고 울퉁불퉁한 것도 있다. 근처에는 더 작은 감자들이 서리 내린 풀밭 위에 줄지어 놓여 있다. 낮은 돌담이 갓 파헤친 이랑을 둘러싸고, 그 옆에는 나무 발쟁기가 놓여 있다. 나무 한 그루 없는 황금빛 비탈 너머, 멀리 눈 덮인 봉우리 아래로 짙푸른 호수가 펼쳐져 있다.

이 높은 호숫가 땅바닥에는 왜 이렇게 많은 종류의 감자가 펼쳐져 있을까?

높은 안데스의 농민들은 쓰임새도, 험한 재배 조건에 대한 반응도 저마다 다른 다양한 토종 감자를 지켜 오고 있다. 건기의 추운 밤은 전통적인 저장 방법도 가능하게 한다. 밖에 둔 감자는 밤새 얼었다가 낮에 녹고, 눌러 짜고 말리는 과정을 여러 번 되풀이한 끝에 추뇨가 된다. 이렇게 서리와 낮의 강한 햇볕, 건조한 공기가 오래가지 못하는 수확물을 저장 식량으로 바꾸는 데 한몫한다. 나무 없는 고원과 넓은 호수는 이 장면을 티티카카호 주변의 농사와 이어 준다.

Terpano는 무료 데일리 지리 퍼즐입니다. 오리지널 일러스트 한 장을 읽고, 국경이 없는 지형도에 핀을 꽂은 뒤 얼마나 가까웠는지 확인합니다. 계정도 가입도 없고, 진행 상황은 여러분의 브라우저에만 남습니다. 11개 언어로 즐길 수 있습니다.