Caffè selvatico sotto la foresta d'altura

Caffè selvatico sotto la foresta d'altura è un'illustrazione originale ambientata in Altopiani di Kaffa, Etiopia. Si trova alle latitudini equatoriali, dove il clima è altopiano subtropicale — inverni secchi, estati miti.

Grappoli di ciliegie di caffè rosse si stringono lungo un ramo lungo, tra foglie verde scuro disposte a coppie. Altri arbusti di caffè crescono in modo irregolare sotto alti alberi di foresta, accanto a una radura soleggiata dove ciliegie rosse e brune sono stese su un letto di essiccazione rialzato. Attraverso i varchi della volta arborea si scorgono creste boscose disposte a strati.

Perché qui gli arbusti di caffè crescono spontanei sotto alti alberi di foresta?

Il caffè arabica è originario di queste umide foreste d'altura, dove la quota mitiga il caldo tropicale e la volta degli alberi ripara il sottobosco dal sole intenso. Gli arbusti sparsi sotto alberi più grandi indicano quindi un habitat forestale e non una piantagione disposta in filari. Il letto rialzato porta le ciliegie raccolte in uno spiazzo aperto, dove la luce del sole e l'aria in circolazione aiutano ad asciugarle sopra il terreno umido. Questa combinazione di habitat del caffè selvatico e lavorazione su piccola scala collega la scena agli altopiani di Kaffa, nell'Etiopia sud-occidentale.

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